Skip to main content

About usKnife sharpening service in KievTips for the care and storage of knivesPayment and deliveryReturns & ExchangesWholesale Knife Supply — B2B Solutions for Retail & HoReCaContactsBlogUser agreementBloggers

Укр
Рус
Eng

Add items to wish list

Callback

Type your phone number and we will call you back shortly

Name
Phone

0

My order

Add products to cart

KNIVES
Clothing and Shoes
Cosmetics
TOOL
BRANDS

Home

KNIVES

Kitchen Knives

Aogami (Blue Paper Steel) kitchen knives

Sort:

View:

3

SKU: 12420

Universal knife Osaka Hamono 12420, Aogami 120 mm, Japan

€104

In stock
3

SKU: 000112

Santoku knife Osaka Hamono 000112, Aogami 175 mm, Japan

€148

Coming soon
3

SKU: 000114

Knife Osaka Hamono 000114, Aogami 185 mm, Japan

€95

Coming soon
3

SKU: 000115

Ajikiri knife Osaka Hamono 000115, Aogami 185 mm, Japan

€64

Coming soon

Chef's knives
Santoku knives
Utility knives
Vegetable knives
Knives for chopping, Nakiri
Bread knives
Kitchen cleavers for meat
Slicer knives, for ham and salmon
Sushi chef knives: Deba, Yanagiba, and Ajikiri
Knives for meat, cutting, and trimming

Матеріал клинка :

Aogami (Blue Paper Steel)

Clear filter

Price, €

From Price, € To Price, €

Країна виробник

Іспанія⁰
Німеччина⁰
Японія⁴
Китай⁰
Україна⁰
Туреччина⁰

Brand

OSAKA HAMONO ™⁴
3сlaveles⁰
Eikaso Solingen⁰
Miyabi⁰
Kretzer⁰
Masahiro⁰
Samura⁰
Seki Kanetsugu⁰
Surbısa⁰
Takamura⁰
Tojiro⁰
Global⁰
Suncraft⁰
Zwilling⁰
Satake⁰
KAI⁰
Yaxell⁰

Серія товару

Тип ножа

Ножі кухарські шефи⁰
Європейський шеф-ніж⁰
Кухонні ножі кіріцуке⁰
Ніж сантоку¹
Кухонні ножі для розрубування риби деба (дэба)⁰
Ножі для чищення овочів і фруктів⁰
Ножі слайсери, для хамону та лосося⁰
Ножі стейкові⁰
Кухонні топірці для м'яса⁰
Ніж слайсер⁰
Ножі для суші та сашімі янагіба⁰
Ножі для сиру⁰
Ніж усуба⁰
Ніж філейний⁰
Ножі для овочів і фруктів⁰
Ніж для чищення⁰
Китайський шеф ніж⁰
Ножі для шинки⁰
Ножі для сніданку⁰
Ніж для нарізання овочів накірі¹
Ніж для стейку⁰
Ніж для суші та сашімі янагіба⁰
Ніж для хліба⁰
Ніж кухарський шеф⁰
Ніж обробний⁰
Ніж овочевий⁰
Ніж стейковий⁰
Ніж універсальний¹
Ножі обвалочні та ножі м'ясника⁰

Матеріал клинка

Твердість сталі, HRC

57±1⁰
54⁰
57⁰
60-61⁰
59-60⁰
60⁰
61¹
58⁰
61-62²
63±1⁰
63-64⁰
56-58⁰
≈ 60 HRC⁰
54±2⁰
58±1⁰
61±1⁰
63⁰
62⁰
≈ 62 HRC⁰
58±2⁰
62-63⁰
56⁰
56±1⁰
56-57⁰
60-62¹
55⁰
58-59⁰

Матеріал накладки/рукоятки

Дерево клена⁰
Дерево магнолії⁰
Дерево Пакка⁰
Пластик⁰
цільнометалічна, з полімерними накладками по боках⁰
Дерево дуб⁰
Палісандр (Natural Rose wood)⁰
мікарта⁰
Горіхове дерево²
Оливкове дерево⁰
ABS⁰
Stainless steel 18-8⁰
POM⁰
Поліпропілен⁰
Бакеліт⁰
Дерево ясень⁰
Пластик із заклепками⁰
Эбонит⁰
Стабилизированная древесина⁰
Дерево берези⁰
Деревина магнолії⁰
Дерево⁰
нержавіюча сталь⁰
Пластик (TPE)⁰
G-10⁰
Акрил⁰
G10⁰
ABS пластикTPR покриття⁰
TPE⁰
Термопластичний еластомер (TPE)⁰
ABS пластик⁰
Термостійка гума (TPE)⁰
ABS пластик з софт-тач покриттям⁰
Термоеластопласт⁰
Композит G10⁰
VG-10⁰
Гранатове дерево зі сталевим больстером⁰
ЕКО деревина з просоченням під тиском⁰
Ебоніт⁰
Падук⁰
Червоне дерево⁰
Ламінована деревина, покрита термостійким полімером⁰
Термопластичний каучук⁰
Палісандр⁰
Micarta⁰

© 2014—2026
OsakaHamono is an online store of Japanese knives
Osakahamono.com.ua

Catalog

KNIVES
Clothing and Shoes
Cosmetics
TOOL
BRANDS

For customers

Sign in
About us
Knife sharpening service in Kiev
Tips for the care and storage of knives
Payment and delivery
Returns & Exchanges
Wholesale Knife Supply — B2B Solutions for Retail & HoReCa
Contacts
Blog
User agreement
Bloggers

Stay connected

Contact info

[email protected]

Sign in Sign up

Sign in with

Email
Password: Forgot your password?

Name
Email
Password

Password reset

Enter your email address and we'll send you the information for password reset.

Email

Cart

		Quantity	Total

Total €0 Proceed to checkout

Compare items