🔪Нож накири 160 мм, 420J2, Satake Satoru 803-649, Япония

Нож накири (или его вариант с односторонней заточкой - "усуба") - это традиционный японский кулинарный инструмент с острым, однородным лезвием и прямыми режущими краями. Он используется для резки и обработки овощей, фруктов и мяса. Накири часто используется для нарезания овощей на тонкие ломтики, кубики и другие геометрические формы. Особенность накири заключается в его большой устойчивости и точной резке, что делает его незаменимым инструментом для требовательных поваров.

🌟 Особенности:

• ✨ Сталь 420J2 является популярным материалом для производства кухонных инструментов и ножей в целом. Она известна своей относительной легкостью обработки и устойчивостью к коррозии. Эта сталь имеет среднее содержание углерода, что позволяет сохранять остроту лезвия и обеспечивает приемлемую прочность для многих кулинарных задач. Однако, она может быть менее устойчивой к износу по сравнению с более высокими стальными сплавами, поэтому рекомендуется соблюдать правильный уход за ножами. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 56-58 HRC по Роквеллу.
• ✨ Рукоятка для ножа из бакелита - это устойчивый и водонепроницаемый материал, который известен своей прочностью и термостойкостью. Бакелит обеспечивает устойчивость к воздействию влаги, химических веществ, и высоких температур. Ручки из бакелита достаточно легкие и имеют гладкую поверхность, что предоставляет удобный и надежный захват ножа во время работы на кухне.
• ✨Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей.

💎 Серия ножей Satake Satoru

воплощение передовых технологий и качества. Каждый нож этой серии создан с использованием качественных материалов и тщательной обработки, что гарантирует необычайную остроту. Эти ножи поражают своей эффективностью и обеспечивают комфорт и точность во время резки, делая их идеальными для кулинарных мастеров.

🏭 О производителе:

Производитель ножей Satake славится своим традиционным японским мастерством и качественными кухонными инструментами. Основанный на культурных ценностях японской кулинарии, Satake выпускает ножи, которые сочетают в себе изящный дизайн и передовые технологии изготовления, обеспечивая чрезвычайную остроту и прочность своих изделий.

🔥 Вперед, получайте удовольствие от каждого приготовления пищи!

Наслаждайтесь невероятной точностью и легкостью использования с поварским ножом Satake.

🛒 Закажите ваш нож прямо сейчас

и получите скидку -30% на профессиональную сервисную заточку после покупки!

*Чтобы ваш нож прослужил дольше, следуйте советам по уходу и хранению ножей от OSAKA HAMONO!