🔪Нож накири 165 мм, VG-MAX 32 слоя Дамаск, KAI Shun Classic DM-0728, Япония

Нож накири (или его вариант с односторонней заточкой - "усуба") - это традиционный японский кулинарный инструмент с острым, однородным лезвием и прямыми режущими краями. Он используется для резки и обработки овощей, фруктов и мяса. Накири часто используется для нарезания овощей на тонкие ломтики, кубики и другие геометрические формы. Особенность накири заключается в его большой устойчивости и точной резке, что делает его незаменимым инструментом для требовательных поваров.

🌟 Особенности:

• ✨Лезвие ножа, созданное с большим мастерством, изготовленное из 32-слойной узорчатой дамасской стали, придавая безупречную остроту и элегантный вид. Внутренний слой каждого лезвия изготовлен из высококачественной стали VG-MAX, отличающейся исключительной устойчивостью к коррозии и чрезвычайной прочностью, практически невозможной к поломке. Сталь VG-MAX определяет стандарт в качестве и надежности, делая ножи идеальными для изысканной кулинарии. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 61±1 HRC по Роквеллу.
• ✨ Рукоятка для ножа изготовлена из Pakka wood, поражает своей эстетикой и практичностью. Pakka wood - это материал, созданный путем комбинации природного дерева и синтетических смол. Он обладает превосходными водостойкими свойствами, устойчивостью к износу и влажности, а также приятным на ощупь и элегантным внешним видом. Такая ручка не только придает ножу устойчивости и комфорта в использовании, но и отлично дополняет его общий стиль.
• ✨Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей.

💎Серия ножей KAI Shun Classic

воплощение мастерства, высокоточной техники и элегантного дизайна. Каждый нож этой профессиональной серии изготовлен вручную, чтобы придать ему непревзойденное качество и долговечность. Техническая утонченность совмещена с элитным стильным дизайном, делая KAI Shun Classic несравненными помощниками.

🏭 О производителе:

KAI - японский производитель высококачественных ножей, определяется многовековым мастерством и инновационным подходом. Компания опирается на традиции японского мечетворчества, создавая непревзойденные ножи, которые сочетают в себе утонченную остроту и элегантный дизайн. Используя современные технологии и материалы, KAI неоднократно подтверждает свое место как лидера в мире производства высококачественных кухонных и профессиональных ножей. Ножи KAI - это синтез японского мастерства и современной инженерии, что делает их неотъемлемой частью кулинарной исключительности.

🔥 Вперед, получайте удовольствие от каждого приготовления пищи!

Наслаждайтесь невероятной точностью и легкостью использования с поварским ножом KAI.

🛒 Закажите ваш нож прямо сейчас

и получите скидку -30% на профессиональную сервисную заточку после покупки!

*Чтобы ваш нож прослужил дольше, следуйте советам по уходу и хранению ножей от OSAKA HAMONO!