🔪Нож накири 170 мм, 420J2, Satake Macaron Pink 807-272, Япония
Нож накири (или его вариант с односторонней заточкой - "усуба") - это традиционный японский кулинарный инструмент с острым, однородным лезвием и прямыми режущими краями. Он используется для резки и обработки овощей, фруктов и мяса. Накири часто используется для нарезания овощей на тонкие ломтики, кубики и другие геометрические формы. Особенность накири заключается в его большой устойчивости и точной резке, что делает его незаменимым инструментом для требовательных поваров.
🌟 Особенности:
- ✨ Сталь 420J2 является популярным материалом для производства кухонных инструментов и ножей в целом. Она известна своей относительной легкостью обработки и устойчивостью к коррозии. Эта сталь имеет среднее содержание углерода, что позволяет сохранять остроту лезвия и обеспечивает приемлемую прочность для многих кулинарных задач. Однако, она может быть менее устойчивой к износу по сравнению с более высокими стальными сплавами, поэтому рекомендуется соблюдать правильный уход за ножами. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 56-58 HRC по Роквеллу.
- ✨Рукоятка для ножа из полипропилена известна своей прочностью и выносливостью. Этот материал является легким, водонепроницаемым и устойчивым к химическим веществам. Ручки из полипропилена обеспечивают надежный захват ножа, а их высокая устойчивость к износу делает их отличным выбором для производства ножей, которые используются в условиях высокой нагрузки и влажности.
- ✨Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей.
💎 Серия ножей Satake Macaron Pink
сочетание стиля и функциональности на вашей кухне. Каждый нож этой коллекции отмечается розовой ручкой, что придает ему элегантный и современный вид. Благодаря высококачественным материалам и точной обработке, ножи Satake Macaron Pink гарантируют не только стильный дизайн, но и высокое качество и удобство в использовании на кухне.
🏭 О производителе:
Производитель ножей Satake славится своим традиционным японским мастерством и качественными кухонными инструментами. Основанный на культурных ценностях японской кулинарии, Satake выпускает ножи, которые сочетают в себе изящный дизайн и передовые технологии изготовления, обеспечивая чрезвычайную остроту и прочность своих изделий.
🔥 Вперед, получайте удовольствие от каждого приготовления пищи!
Наслаждайтесь невероятной точностью и легкостью использования с поварским ножом Satake.
🛒 Закажите ваш нож прямо сейчас
и получите скидку -30% на профессиональную сервисную заточку после покупки!
*Чтобы ваш нож прослужил дольше, следуйте советам по уходу и хранению ножей от OSAKA HAMONO!