🔪Нож накири 180 мм, AUS-10 3 слоя, Suncraft Senzo Clad AS-09, Япония

Нож накири (или его вариант с односторонней заточкой - "усуба") - это традиционный японский кулинарный инструмент с острым, однородным лезвием и прямыми режущими краями. Он используется для резки и обработки овощей, фруктов и мяса. Накири часто используется для нарезания овощей на тонкие ломтики, кубики и другие геометрические формы. Особенность накири заключается в его большой устойчивости и точной резке, что делает его незаменимым инструментом для требовательных поваров.

🌟 Особенности:

• ✨Сталь AUS-10 устойчива к усталости, что означает, что она не так быстро тупится, как более мягкие стали.Кроме того, эта сталь очень устойчива к коррозии, то есть она не так быстро ржавеет, как более низколегированные стали. Сталь AUS-10 подходит для широкого спектра ножей, включая поварские ножи, шеф-ножи, филейные ножи и многие другие. Эта сталь - это хороший выбор для любого повара, который ценит качество и функциональность своих ножей. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 58 HRC по Роквеллу.
• ✨ Рукоятка для ножа изготовленная из Pakka wood, поражает своей эстетикой и практичностью. Pakka wood - это материал, созданный путем комбинации природного дерева и синтетических смол. Он обладает превосходными водостойкими свойствами, устойчивостью к износу и влажности, а также приятным на ощупь и элегантным внешним видом. Такая ручка не только придает ножу устойчивости и комфорта в использовании, но и отлично дополняет его общий стиль.
• ✨ Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей.

💎 Серия ножей Suncraft Senzo Clad

изящная коллекция кухонных инструментов, где высококачественная сталь изготовления AUS-10 дарит необычайную остроту и устойчивость. Благодаря классическому японскому дизайну и технологии склеивания слоев, ножи этой серии становятся эффективным и эстетически усовершенствованным инструментом для кулинарных произведений. Suncraft Senzo Clad - это гармония мастерства и функциональности в мире кухонных приключений.

🏭 О производителе:

Suncraft это японский производитель, который объединяет в себе традиционное ремесло и передовые технологии, создавая ножи, которые искусно сочетают в себе секреты отличия кулинарного искусства и стильного дизайна. Соотношение остроты, качества и элегантности - вот то, что делает ножи от Suncraft особенными среди знатоков вкуса и стильных кухонь.

🔥 Вперед, получайте удовольствие от каждого приготовления пищи!

Наслаждайтесь невероятной точностью и легкостью использования с поварским ножом Suncraft.

🛒 Закажите ваш нож прямо сейчас

и получите скидку -30% на профессиональную сервисную заточку после покупки!

*Чтобы ваш нож прослужил дольше, следуйте советам по уходу и хранению ножей от OSAKA HAMONO!