🔪Нож сантоку 170 мм, VG-10 37 слоев Дамаск, Tojiro DP F-659, Япония Нож сантоку применим для любых кухонных процессов: шинковка капусты, нарезание твердых фруктов, разделка рыбы и мяса, измельчение филе на фарш. Его широкое лезвие используется как вспомогательный инструмент, например, им можно раздавить зубчики чеснока или перенести на сковороду кусочки нарезанных овощей. 🌟 Особенности: ✨Сталь VG-10, которая является сердцевиной этих ножей, поражает своим качеством и совершенством. Обкладки созданы из многослойного Дамаска, состоящий из 37 слоев, включая тот, что режет и имеет уникальный и неповторимый рисунок. Изготовлено в Японии по патентованной технологии DP (Decarburization Prevention), которая обеспечивает сохранение максимального количества углерода в стали во время обработки. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 60 HRC по Роквеллу. ✨ Рукоятка для ножа изготовленная из Pakka wood, поражает своей эстетикой и практичностью. Pakka wood - это материал, созданный путем комбинации природного дерева и синтетических смол. Он обладает превосходными водостойкими свойствами, устойчивостью к износу и влажности, а также приятным на ощупь и элегантным внешним видом. Такая ручка не только придает ножу устойчивости и комфорта в использовании, но и отлично дополняет его общий стиль. ✨Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей. 💎 Серия ножей Tojiro DP - это изысканная коллекция высококачественных ножей, сочетающих в себе передовые технологии и японское мастерство. Изготовленные с использованием стали VG-10 по патентованной технологии DP (Decarburization Prevention), эти ножи отличаются чрезвычайной остротой и долговечностью. Благодаря сбалансированной конструкции и эргономичным ручкам, ножи Tojiro DP становятся неотъемлемой частью кухонного инвентаря. 🏭 О производителе: Tojiro - это известный японский производитель ножей с многолетней историей и признанным опытом в производстве высочайшего качества кухонных и профессиональных ножей. Компания известна своим умением сочетать традиционные японские методы изготовления с современными технологиями для создания надежных и исключительно острых ножей. Tojiro славится своим вниманием к деталям, использованием высококачественных материалов и созданием продукции, которая удовлетворяет даже самых требовательных пользователей. 🔥 Вперед, получайте удовольствие от каждого приготовления пищи! Наслаждайтесь невероятной точностью и легкостью использования с поварским ножом Tojiro. 🛒 Закажите ваш нож прямо сейчас и получите скидку -30% на профессиональную сервисную заточку после покупки! *Чтобы ваш нож прослужил дольше, следуйте советам по уходу и хранению ножей от OSAKA HAMONO!