Колющий нож — универсальный кухонный инструмент с тонким коническим лезвием. Он идеально подходит для точного прокалывания мяса, птицы и других продуктов. Тонкий кончик позволяет делать тонкие разрезы и целенаправленно ослаблять кожу и сухожилия. Благодаря возможности избирательной резки нож для пирсинга идеально подходит для задач, требующих точности и контроля, таких как нарезка мяса или разделка рыбы на филе.

Наш специально разработанный PROfiTECT обеспечивает дополнительную безопасность при резке благодаря широкой ручке и был разработан с целью минимизировать риск получения травм на кухне.