🔪Нож накири 165 мм, VG-10 37 слоев Дамаск, Tojiro DP F-660, Япония

Нож накири (или его вариант с односторонней заточкой - ""усуба"") - это традиционный японский кулинарный инструмент с острым, однородным лезвием и прямыми режущими краями. Он используется для резки и обработки овощей, фруктов и мяса. Накири часто используется для нарезания овощей на тонкие ломтики, кубики и другие геометрические формы. Особенность накири заключается в его большой устойчивости и точной резке, что делает его незаменимым инструментом для требовательных поваров.

🌟 Особенности:

• ✨Сталь VG-10, которая является сердцевиной этих ножей, поражает своим качеством и совершенством. Обкладки созданы из многослойного Дамаска, состоящий из 37 слоев, включая тот, что режет и имеет уникальный и неповторимый рисунок. Изготовлено в Японии по патентованной технологии DP (Decarburization Prevention), которая обеспечивает сохранение максимального количества углерода в стали во время обработки. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 60 HRC по Роквеллу.
• ✨ Рукоятка для ножа изготовленная из Pakka wood, поражает своей эстетикой и практичностью. Pakka wood - это материал, созданный путем комбинации природного дерева и синтетических смол. Он обладает превосходными водостойкими свойствами, устойчивостью к износу и влажности, а также приятным на ощупь и элегантным внешним видом. Такая ручка не только придает ножу устойчивости и комфорта в использовании, но и отлично дополняет его общий стиль.
• ✨Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей.

💎 Серия ножей Tojiro DP

изысканная коллекция высококачественных ножей, сочетающих в себе передовые технологии и японское мастерство. Изготовленные с использованием стали VG-10 по патентованной технологии DP (Decarburization Prevention), эти ножи отличаются чрезвычайной остротой и долговечностью. Благодаря сбалансированной конструкции и эргономичным ручкам, ножи Tojiro DP становятся неотъемлемой частью кухонного инвентаря.

🏭 О производителе:

Tojiro - это известный японский производитель ножей с многолетней историей и признанным опытом в производстве высочайшего качества кухонных и профессиональных ножей. Компания известна своим умением сочетать традиционные японские методы изготовления с современными технологиями для создания надежных и исключительно острых ножей. Tojiro славится своим вниманием к деталям, использованием высококачественных материалов и созданием продукции, которая удовлетворяет даже самых требовательных пользователей.

🔥 Вперед, получайте удовольствие от каждого приготовления пищи!

Наслаждайтесь невероятной точностью и легкостью использования с поварским ножом Tojiro.

🛒 Закажите ваш нож прямо сейчас

и получите скидку -30% на профессиональную сервисную заточку после покупки!

*Чтобы ваш нож прослужил дольше, следуйте советам по уходу и хранению ножей от OSAKA HAMONO!