🔪Нож сантоку 170 мм, 420J2, Satake Swordsmith Black 805-735, Япония Нож сантоку можно применить для любых кухонных процессов: шинковка капусты, нарезание твердых фруктов, разделка рыбы и мяса, измельчение филе на фарш. Его широкое лезвие используется как вспомогательный инструмент, например, им можно раздавить зубчики чеснока или перенести на сковороду кусочки нарезанных овощей. 🌟 Особенности: ✨ Сталь 420J2 является популярным материалом для производства кухонных инструментов и ножей в целом. Она известна своей относительной легкостью обработки и устойчивостью к коррозии. Эта сталь имеет среднее содержание углерода, что позволяет сохранять остроту лезвия и обеспечивает приемлемую прочность для многих кулинарных задач. Однако, она может быть менее устойчивой к износу по сравнению с более высокими стальными сплавами, поэтому рекомендуется соблюдать правильный уход за ножами. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 56-58 HRC по Роквеллу. ✨Рукоятка для ножа из полипропилена известна своей прочностью и выносливостью. Этот материал является легким, водонепроницаемым и устойчивым к химическим веществам. Ручки из полипропилена обеспечивают надежный захват ножа, а их высокая устойчивость к износу делает их отличным выбором для производства ножей, которые используются в условиях высокой нагрузки и влажности. ✨Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей. 💎 Серия ножей Satake Swordsmith Black - это воплощение утонченного японского мастерства с элементами современного дизайна. Каждый нож этой коллекции оснащен черным лезвием, что придает ему стильный и загадочный вид. Невероятная острота и надежность лезвия сочетаются с эргономичным дизайном ручки, создавая непревзойденный инструмент для высококачественного кулинарного опыта. Satake Swordsmith Black - надежный партнер на кухне для тех, кто ценит не только функциональность, но и эстетику. 🏭 О производителе: Производитель ножей Satake славится своим традиционным японским мастерством и качественными кухонными инструментами. Основанный на культурных ценностях японской кулинарии, Satake выпускает ножи, которые сочетают в себе изящный дизайн и передовые технологии изготовления, обеспечивая чрезвычайную остроту и прочность своих изделий. 🔥 Вперед, получайте удовольствие от каждого приготовления пищи! Наслаждайтесь невероятной точностью и легкостью использования с поварским ножом Satake. 🛒 Закажите ваш нож прямо сейчас и получите скидку -30% на профессиональную сервисную заточку после покупки! *Чтобы ваш нож прослужил дольше, следуйте советам по уходу и хранению ножей от OSAKA HAMONO!