Skip to main content

About usKnife sharpening service in KievTips for the care and storage of knivesPayment and deliveryReturns & ExchangesWholesale Knife Supply — B2B Solutions for Retail & HoReCaContactsBlogUser agreementBloggers

Укр
Рус
Eng

0

Wishlist

Add items to wish list

Sign in

093-820-54-45

099-211-65-68

Callback

Type your phone number and we will call you back shortly

Name
Phone

0

My order

Add products to cart

KNIVES
Clothing and Shoes
Cosmetics
TOOL
BRANDS

Home

KNIVES

Kitchen Knives

Kitchen Knives Матеріал клинка : N690 cryo

Sort:

View:

3

SKU: OH0071

Mini kitchen knife Kaiseki 11 cm, Aoto, black, N690 Cryo, Osaka Hamono, Ukraine

€93

Coming soon

Chef's knives
Santoku knives
Utility knives
Vegetable knives
Knives for chopping, Nakiri
Bread knives
Kitchen cleavers for meat
Slicer knives, for ham and salmon
Sushi chef knives: Deba, Yanagiba, and Ajikiri
Knives for meat, cutting, and trimming

Матеріал клинка :

N690 cryo

Clear filter

Price, €

From Price, € To Price, €

Країна виробник

Іспанія⁰
Німеччина⁰
Японія⁰
Китай⁰
Україна¹
Туреччина⁰

Brand

OSAKA HAMONO ™¹
3сlaveles⁰
Eikaso Solingen⁰
Miyabi⁰
Kretzer⁰
Masahiro⁰
Samura⁰
Seki Kanetsugu⁰
Surbısa⁰
Takamura⁰
Tojiro⁰
Global⁰
Suncraft⁰
Zwilling⁰
Satake⁰
KAI⁰
Yaxell⁰

Серія товару

Sakura⁰
Forge⁰
Saiun Damascus Steel⁰
Oslo⁰
Takumi⁰
Polar⁰
Basic⁰
DP3⁰
DP Damascus⁰
Flash⁰
Pro⁰
Senzo Clad⁰
Senzo Universal⁰
Senzo Classic⁰
Senzo Professional⁰
Elegancia⁰
Hiroki⁰
Saku⁰
Satoru⁰
Kotori⁰
Swordsmith⁰
Swordsmith Black⁰
Black⁰
Masamune⁰
Damascus 69⁰
Satake Unique Damascus⁰
Harakiri⁰
Harakiri Acryl⁰
Shadow⁰
Damascus⁰
My Little Chef⁰
Sultan Pro⁰
Artefact⁰
PRO-S LUNAR⁰
Kaiju⁰
67 Damascus⁰
INCA⁰
Mo-V⁰
Sultan⁰
Sultan Pro Stonewash⁰
Okinawa⁰
Okinawa Stonewash⁰
STARK⁰
Bamboo⁰
Mo-V Stonewash⁰
Reptile⁰
Meteora⁰
Butcher⁰
Golf⁰
Pro-S⁰
Kaiju з болестером⁰
Arny⁰
Osaka⁰
Norden⁰
Western⁰
Miyabi Isshin⁰
PRO-J⁰
Aoto¹
Yoshida⁰
Senzo Entree⁰
Senzo Black⁰
Daichi⁰
Wasabi Black⁰
Kamagata Tim Malzer⁰
Seki Magoroku Shoso⁰
Seki Magoroku Red Wood⁰
Shun Classic⁰
Shun Premier Tim Malzer⁰
GASTRO⁰
G-Line Forged⁰
G-Line Classic⁰
MC-700⁰
Artisan SG2⁰
Migaki⁰
GS⁰
SAI⁰
Golf Stonewash⁰
Kenta Walnut⁰
Mahogany⁰
Super 5⁰
Aogami⁰
Macaron White⁰
Macaron Pink⁰
Black Ash⁰
Basic Damascus⁰
Yoshimitsu⁰
Unique Sai⁰
Nipon⁰
BUTCHER KNIVES⁰
Zuiun⁰
Uniblock⁰
Japan Traditional⁰
Magoroku⁰
Коричневий⁰
Blacksmith⁰
MAD BULL⁰
Juggernaut⁰
Skinner⁰
Obstmesser⁰
Tokyo⁰
Kaneyoshi⁰
ERGO Line⁰
VEGETABLE KNIVES⁰

Тип ножа

Ножі кухарські шефи⁰
Європейський шеф-ніж⁰
Кухонні ножі кіріцуке⁰
Ніж сантоку⁰
Кухонні ножі для розрубування риби деба (дэба)⁰
Ножі для чищення овочів і фруктів⁰
Ножі слайсери, для хамону та лосося⁰
Ножі стейкові⁰
Кухонні топірці для м'яса⁰
Ніж слайсер⁰
Ножі для суші та сашімі янагіба⁰
Ножі для сиру⁰
Ніж усуба⁰
Ніж філейний⁰
Ножі для овочів і фруктів⁰
Ніж для чищення⁰
Китайський шеф ніж⁰
Ножі для шинки⁰
Ножі для сніданку⁰
Ніж для нарізання овочів накірі⁰
Ніж для стейку⁰
Ніж для суші та сашімі янагіба⁰
Ніж для хліба⁰
Ніж кухарський шеф⁰
Ніж обробний⁰
Ніж овочевий⁰
Ніж стейковий⁰
Ніж універсальний¹
Ножі обвалочні та ножі м'ясника⁰

Матеріал клинка

3cr13²⁴
AISI 420¹⁷
1.4116⁷⁴
VG-10⁸⁷
5Cr15⁴
AUS-10²⁴
SG-2¹⁶
420J2⁴²
1K6 Daido⁴³
Mo-V⁶
MVS10Cob³
Нержавіюча сталь¹¹⁹
Цирконієва кераміка⁷
AUS-8⁹⁹
Дамаська сталь²³
5Cr15Mov⁶
AUS8 (Aichi Steel Co.) в обкладках з SUS410⁸
1.4116 cryo²⁴
VG-MAX²⁴
GIN-1³
Cromova 18⁹
SUS-420¹
Aogami (Blue Paper Steel)⁴
SK5³
Shirogami (White Paper Steel)⁶
R2/SG2³
T7⁸
200 мм¹
Нержавіюча стала AUS-8¹
Кована сталь²
AISI 421¹
N690 cryo¹
AUS-8 Hammered¹

Твердість сталі, HRC

57±1⁰
54⁰
57⁰
60-61¹
59-60⁰
60⁰
61⁰
58⁰
61-62⁰
63±1⁰
63-64⁰
56-58⁰
≈ 60 HRC⁰
54±2⁰
58±1⁰
61±1⁰
63⁰
62⁰
≈ 62 HRC⁰
58±2⁰
62-63⁰
56⁰
56±1⁰
56-57⁰
60-62⁰
55⁰
58-59⁰

Матеріал накладки/рукоятки

Дерево клена⁰
Дерево магнолії⁰
Дерево Пакка⁰
Пластик⁰
цільнометалічна, з полімерними накладками по боках⁰
Дерево дуб⁰
Палісандр (Natural Rose wood)⁰
мікарта¹
Горіхове дерево⁰
Оливкове дерево⁰
ABS⁰
Stainless steel 18-8⁰
POM⁰
Поліпропілен⁰
Бакеліт⁰
Дерево ясень⁰
Пластик із заклепками⁰
Эбонит⁰
Стабилизированная древесина⁰
Дерево берези⁰
Деревина магнолії⁰
Дерево⁰
нержавіюча сталь⁰
Пластик (TPE)⁰
G-10⁰
Акрил⁰
G10⁰
ABS пластикTPR покриття⁰
TPE⁰
Термопластичний еластомер (TPE)⁰
ABS пластик⁰
Термостійка гума (TPE)⁰
ABS пластик з софт-тач покриттям⁰
Термоеластопласт⁰
Композит G10⁰
VG-10⁰
Гранатове дерево зі сталевим больстером⁰
ЕКО деревина з просоченням під тиском⁰
Ебоніт⁰
Падук⁰
Червоне дерево⁰
Ламінована деревина, покрита термостійким полімером⁰
Термопластичний каучук⁰
Палісандр⁰
Micarta⁰

© 2014—2026
OsakaHamono is an online store of Japanese knives
Osakahamono.com.ua

Mobile version

Catalog

KNIVES
Clothing and Shoes
Cosmetics
TOOL
BRANDS

For customers

Sign in
About us
Knife sharpening service in Kiev
Tips for the care and storage of knives
Payment and delivery
Returns & Exchanges
Wholesale Knife Supply — B2B Solutions for Retail & HoReCa
Contacts
Blog
User agreement
Bloggers

Stay connected

Contact info

093-820-54-45

099-211-65-68

[email protected]

Sign in Sign up

Sign in with

Email
Password: Forgot your password?

Name
Email
Password

Password reset

Enter your email address and we'll send you the information for password reset.

Email

Cart

	Quantity	Total

Total €0 Proceed to checkout

Compare items