Кухонные ножи из стали 3Cr13

Кухонные ножи – незаменимые инструменты, с помощью которых разрезаются и очищаются продукты, обеспечивается приготовление пищи на кухне. И среди главных нюансов, на которые стоит обратить внимание – это сталь. От её качества зависит острота реза, легкость применения и долговечность ножа. А мы предлагаем варианты инструментов из стали 3Cr13, которая отличается приятной стоимостью и характеристиками.

Кухонные ножи из стали 3Cr13: ключевые преимущества

Широкое распространение кухонных ножей из стали 3Cr13 аргументировано тем, что данный материал один из наиболее популярных, легких в изготовлении, а ещё – обладающий низкой ценовой политикой.

Кухонный нож из стали 3Cr13, используемый на кухне, имеет такие преимущества:

1. Средний уровень прочности и твердости, что позволяет кромке реже тупиться, а кончику – с меньшей вероятностью ломаться от нагрузки.

2. Минимальная вероятность образования ржавчины на поверхности клинка, что позволяет меньше вкладываться в уход.

3. Легкость восстановления заточки, для чего можно применять стандартные водные камни с разным уровнем зернистости.

4. Высокий уровень упругости при правильной термической обработке стали, благодаря чему она легко гнется без перелома.

Отметим, что данная сталь относится к категории стойких к коррозии, а также жаропрочных. Её производство находится в Китае, где строго следят за соблюдением стандартов и поддержанием нужного химического состава.

Что в составе ножей из стали 3Cr13

Прежде, чем заказать в Киеве ножи для кухни из данного материала, стоит поговорить о химическом составе, который напрямую влияет на показатели прочности, упругости, стойкости к ржавлению и не только.

Кухонные ножи из марки стали 3Cr13 содержат такие компоненты:

• Углерод: менее 0,36%, который повышает уровень устойчивости к повреждениям;

• Марганец: менее 1%, используется для улучшения вязкости и стойкости к износу;

• Кремний: менее 1%, уменьшает возможность образования ливации;

• Хром: до 13%, благодаря которому материал с меньшей вероятностью ржавеет.

А в интернет-магазине OsakaHamono вы сможете купить лучшие по цене и качеству ножи в Украине, используя оперативную доставку в любой регион!