🔪Нож накири/усуба 17 см SAKURA 3claveles 1027, Испания
Нож накири (или его вариант с односторонней заточкой - "усуба") - это традиционный японский кулинарный инструмент с острым, однородным лезвием и прямыми режущими краями. Он используется для резки и обработки овощей, фруктов и мяса. Накири часто используется для нарезания овощей на тонкие ломтики, кубики и другие геометрические формы. Особенность накири заключается в его большой устойчивости и точной резке, что делает его незаменимым инструментом для требовательных поваров.
🌟 Особенности:
- ✨ Сталь 3cr13: распространенная в производстве ножей среднего ценового сегмента с умеренными механическими свойствами. Она может отлично служить в повседневном использовании, но не является самым высоким качеством стали для требовательных кулинарных задач. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 57±1 HRC по Роквеллу.
- ✨ Имеет элегантный и современный дизайн: удобная рукоятка из стабилизированной древесины Пакка, обеспечивает комфортное удержание во время работы.
- ✨ Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей.
💎 SAKURA:
Серия Sakura - это воплощение элегантного дизайна и высокой функциональности. Эти кованые ножи отличаются от других благодаря впадинам на боках лезвия, которые создаются специальным электромолотом в случайном порядке. Это придает каждому ножу уникальный вид и благодаря этим впадинам продукты не прилипают к лезвию.
🏭 О производителе:
Bueno Hermanos, S.A. основана в 1930 году и зарекомендовала себя на национальном и международном рынках благодаря бренду 3 CLAVELES. С 1999 года компания расширилась, построив новый завод площадью 20 000 м² в Логроньо, Ла-Риоха.
*Категорически запрещено использование в посудомоечной машине, чтобы избежать порчи деревянной рукоятки.
🔥 Вперед, получайте удовольствие от каждого приготовления пищи!
Наслаждайтесь невероятной точностью и легкостью использования с поварским ножом Sakura 3claveles.
🛒 Закажите ваш нож прямо сейчас
и получайте скидку -30% на профессиональную сервисную заточку после покупки!