🔪Нож сантоку 180 мм, VG-10 63 слоя Дамаск, Tojiro Flash FF-SA180, Япония
Нож сантоку применим для любых кухонных процессов: шинковка капусты, нарезание твердых фруктов, разделка рыбы и мяса, измельчение филе на фарш. Его широкое лезвие используется как вспомогательный инструмент, например, им можно раздавить зубчики чеснока или перенести на сковороду кусочки нарезанных овощей.
🌟 Особенности:
- ✨VG-10 - высококачественная нержавеющая сталь, изготовленная по уникальной дамасской технологии. Получается путем кузнечной сварки стальных полос разного содержания углерода, сплетенных в жгут. Сердцевина лезвия состоит из сверхтвердого сплава молибденовой стали с добавлением ванадия, кобальта и хрома. Благодаря этому, ножи Tojiro становятся легкими, тонкими, прочными и одновременно чрезвычайно красивыми. Имеет 63 слоя. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 61 HRC по Роквеллу.
- ✨ Рукоятка для ножа из микарты - это прекрасный пример современных инноваций в кухонной архитектуре. Микарта - это материал, изготавливаемый путем прессования бумаги или ткани со специальной смолой. Он чрезвычайно прочный и устойчивый к износу, и приятный на ощупь. Ручки из микарты придают ножу эстетический вид, делая эти ножи популярными.
- ✨ Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей.
💎 Серия ножей Tojiro Flash
это воплощение высокого мастерства и инноваций. Изготовленные в Японии с использованием стали VG-10 по технологии премиум-класса, эти ножи поражают своей невероятной остротой и устойчивостью. Благодаря высокотехнологичному процессу производства и использованию материалов высочайшего качества, Tojiro Flash стали настоящей выдающейся линейкой ножей, которые обеспечивают отличную резку и удовольствие.
🏭 О производителе:
Tojiro - это известный японский производитель ножей с многолетней историей и признанным опытом в производстве высочайшего качества кухонных и профессиональных ножей. Компания известна своим умением сочетать традиционные японские методы изготовления с современными технологиями для создания надежных и исключительно острых ножей. Tojiro славится своим вниманием к деталям, использованием высококачественных материалов и созданием продукции, которая удовлетворяет даже самых требовательных пользователей.
🔥 Вперед, получайте удовольствие от каждого приготовления пищи!
Наслаждайтесь невероятной точностью и легкостью использования с поварским ножом Tojiro.
🛒 Закажите ваш нож прямо сейчас и получите скидку -30% на профессиональную сервисную заточку после покупки!
*Чтобы ваш нож прослужил дольше, следуйте советам по уходу и хранению ножей от OSAKA HAMONO!
