Seki Kanetsugu (Япония)

Компания Seki Kanetsugu, известный производитель ножей, была основана более ста лет назад в 1918 году Мацудзиро Кавамурой, потомком Канэцугу, мечника, который начал изготавливать мечи в 1345 году. Семья Кавамура, состоящая из трех поколений, посвятила себя созданию мастерской, которая соответствует имени Канэцугу. Они объединили традиционные методы изготовления ножей Секи с инновационными технологиями, такими как "процесс обработки при отрицательных температурах", в результате чего Секи Канэцугу стал ведущим производителем ножей в Японии. В честь своего столетия в 2018 году Kanetsugu выпустила новую серию "Zuiun" (瑞雲), в которой используется первоклассная дамасская сталь, представляющая собой благоприятный буддийский символ облаков.