Посетили фестиваль тунца в WINETIME.
Ребята разобрали тихоокеанского голубого тунца весом 65 кг, который был выловлен в Испании.
Фреш тунец - это очень вкусно и полезно. И скаладается он из частей Аками и других
Пообщались с лидером направления "рыба и морепродукты" сети гастромаркета WINETIME, Леваном Кантария.
Надеемся что такие события будут значительно чаще и специально к следующему фестивалю изготовим нож Магуро Кири, длиной лезвия 54 см, который традиционно используют в Японии для именно нарезки тунца.
