🔪Нож Кирицуке Yoshida 1.4116, OH1003, OSAKA HAMONO™, Украина

Нож Кирицуке - это изысканный японский нож со скошенным краем, который напоминает кончик меча или кинжала. Этот нож имеет двустороннюю заточку и часто используется для нарезки и шинковки филе говядины, свинины и лосося. Отличие Кирицуке заключается в специфической форме его кончика, которая позволяет проводить быстрые и контролируемые разрезы в продуктах. Этот нож делает подобные задачи более легкими и контролируемыми, что сделало его популярным среди шеф-поваров для приготовления сложных блюд.

🌟 Особенности:

✨ Сталь 1.4116 CRYO - это материал, который отличается высокой коррозионной стойкостью благодаря большому содержанию хрома в ее составе. Это делает ее идеальным выбором для ножей, которые подвергаются воздействию влажности и кислот. С дополнительной авторской крио обработкой в жидком азоте при температуре около -180 ° С, которая раскрывает больше характеристики стали 1.4116 и добавляет режучести вместе с лучшим удержанием заточки.

✨ Рукоятка этого ножа изготовлена из экзотического дерева Падук, которое отличается своей естественной красотой и высокой устойчивостью к влаге. Эргономичная форма рукояти обеспечивает удобный захват и комфорт при работе с ножом. Дерево Падук добавляет нотку уникальности и элегантности кухонному инструменту, делая его не только практичным, но и стильным аксессуаром для кулинарного искусства.

✨Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей.

💎 Серия ножей Yoshida поражает своей авторской ручной работой и инновационной криогенной обработкой в жидком азоте. Каждый нож создается с большим вниманием к деталям, а использование криогенной технологии придает ему уникальные характеристики устойчивости и долговечности. Серия Yoshida - это сочетание мастерства и современных технологий для тех, кто ценит изысканность в кулинарном инструменте.

🏭 О производителе: Osaka Hamono - это небольшая команда ножеманов которая продвигает ножевую культуру начиная с Украины. Научившись подбирать самые качественные ножи со всего мира к своему ассортименту и погрузившись в изучение мировых технологий изготовления мы вдохновились на создание собственных линеек ножей. Для этого мы подобрали лучшие материалы, технологии и квалифицированных мастеров.

🔥 Вперед, получайте удовольствие от каждого приготовления пищи! Наслаждайтесь невероятной точностью и легкостью использования с поварским ножом Osaka Hamono.

🛒 Закажите ваш нож прямо сейчас и получите скидку -30% на профессиональную сервисную заточку после покупки!

*Чтобы ваш нож прослужил дольше, следуйте советам по уходу и хранению ножей от OSAKA HAMONO!