Кухонні терки

Кухонні приладдя не обмежуються лише ножами, обробними дошками та тримачами для інструментів. Серед затребуваних виробів, які покращують якість приготовленої страви, а також впливають на легкість її підготовки та зовнішню естетику, варто відзначити тертку — багатофункціональний інструмент для подрібнення.

Навіщо потрібна кухонна тертка

Тертка на кухні — інструмент, який найчастіше застосовують для подрібнення цілого переліку продуктів — від зелені до овочів, фруктів, сиру, масла і навіть яєць. Конструктивно вона може мати свої особливості та відмінності, але найчастіше це невелика лопатка прямокутної форми, що має отвори різного діаметра та ступеня гостроти.

Такі кухонні пристосування використовуються для:

Подрібнення смужками та слайсами;

Шинкування великими або дрібними фрагментами;

Натирання сиру або твердого масла;

Подрібнення цедри з цитрусових та не тільки.

Найбільш зручним інструментом вважається дрібна кухонна тертка. На кухні її застосовують для максимального подрібнення продуктів за допомогою великої кількості гострих отворів. Наприклад, використовувати її можна для натирання кореня імбиру, редиски, сирів та інших твердих і щільних продуктів.

Правила підбору кухонних терток

Перше, на що варто звернути увагу — призначення інструмента. Наприклад, дуже дрібна кухонна тертка підходить для подрібнення м’яких продуктів майже до стану пюре, тоді як слайсер — для тонкого нарізання на дрібні скибки та смужки.

Перед покупкою кухонної тертки врахуйте такі нюанси:

Матеріал: найбільш довговічне рішення — це тертка з нержавіючої сталі або матеріалу, стійкого до корозії. Такий інструмент прослужить довше, буде менш вибагливим у догляді після використання;

Форма: для ручного застосування зручною буде класична прямокутна тертка з ручкою, яку можна тримати на вазі над мискою або каструлею;

Зручність: зверніть увагу на ручку, яка повинна легко лягати в долоню та не ковзати під час використання.

Врахуйте також і ціну інструмента. Хороші тертки для кухні з щільних і міцних, стійких до корозії матеріалів не можуть мати низьку вартість, що дозволить відсіяти брендовану підробку.

Де купити кухонні тертки в Україні

Інтернет-магазин OsakaHamono — ваш постачальник якісних кухонних інструментів для приготування домашніх або ресторанних страв.

У нашому асортименті представлені як тертки-слайсери, так і дрібні варіанти, а також тертки, що подрібнюють продукти для приготування жульєну.

А наші клієнти можуть як скористатися доставкою по Україні та Києву, так і відвідати наш салон у столиці!