Кількість
|
Вартість
|
||
|
Професійні ножі HACCP для м'ясної, рибної та пекарської промисловості
У нашому асортименті ви знайдете професійні ножі HACCP, які ідеально підходять для обробки різних видів продуктів, включаючи м'ясо, рибу, птицю, а також для використання в кулінарії та пекарстві. Всі ці ножі відповідають міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів HACCP, що гарантує високу якість та безпеку при їх використанні.
Ножі для обробки м'яса, риби, птиці та шаурми за стандартами HACCP
Назва ножа | Опис |
---|---|
Жилувальні ножі HACCP | Спеціалізовані ножі для обробки великих шматків м'яса, дозволяють точно відокремлювати жилки та хрящі, мінімізуючи втрати продукту. |
Обвалочні ножі HACCP | Ідеальні для обвалки м'яса, надають чіткі та чисті зрізи, що дозволяє ефективно працювати з великими кусками м'яса без шкоди для якості. |
Обробні ножі HACCP | Універсальні ножі для обробки різних видів м'яса, риби та інших продуктів, забезпечуючи високу точність та контроль під час роботи. |
Філейні ножі HACCP | Мають гнучке лезо, що дозволяє отримувати ідеальне філе з риби, м'яса та птиці, зберігаючи максимальний вихід продукту. |
Шкурозйомні ножі HACCP | Спеціалізовані для зняття шкіри з різних видів м'яса, риби та дичини, мають міцну та гостру поверхню, що дозволяє здійснювати процес без порізів та ушкоджень шкіри. |
Ножі для обробки птиці HACCP | Ці ножі ідеально підходять для розбирання тушок птиці, завдяки своїй формі та довжині леза, що забезпечує максимальний контроль при обробці. |
Ножі для обробки риби HACCP | Гнучкі ножі, які дозволяють точно розділяти рибу, створюючи ідеальні філе без пошкодження м'яса. |
Ножі для шаурми та донеру HACCP | Спеціальні ножі для нарізки м'яса з шаурми та донеру, мають високу стійкість до зношування і дозволяють швидко та точно нарізати м'ясо. |
Різні професійні ножі HACCP | Універсальні професійні ножі для різних потреб, що забезпечують високу точність та безпеку на кухні чи в промислових умовах. |
Ножі для кондитерів та пекарів HACCP | Спеціалізовані ножі для роботи з тістом, кремом та іншими інгредієнтами, які відповідають стандартам гігієни та безпеки. |
Переваги ножів HACCP
- Безпека харчових продуктів: Всі ножі відповідають стандартам HACCP, що забезпечує високу безпеку обробки продуктів і запобігає їхньому забрудненню.
- Висока якість: Використовуються тільки кращі матеріали, що гарантують довговічність і міцність ножів.
- Ергономічний дизайн: Ножі зручні у використанні, мають спеціальні рукоятки для зручного і надійного захвату.
- Легкість в очищенні: Леза легко миються та дезінфікуються, що забезпечує дотримання стандартів гігієни.