🔪Ніж шеф Kanetsugu-9005, 20 см, Японія

Шеф-ніж - це король кухонних інструментів. З його довгим і гострим лезом, ви зможете легко та точно нарізати будь-які інгредієнти. Він стане вашим вірним помічником на кухні та допоможе досягти високої якості у готуванні.

🌟 Особливості:

• ✨ Сталь VG-10 - це вражаюча майстерність ковалів у виготовленні 33-х шарового леза. Високоякісна японська нержавіюча сталь, відома своєю відмінною міцністю, вишуканим легким кованням та відмінною корозійностійкістю. Під час термічної обробки сталь закаляється до твердості 60 HRC за Роквеллом.
• ✨ Руківʼя для ножа з чорної мікарти - це вкрай міцний, довговічний і красивий матеріал, який не боїться вологості та ідеально підходить для ножів, призначених для використання в умовах, де є вологе середовище.
• ✨ Двостороннє заточування: ніж має двосторонню ріжучу кромку, що робить його підходящим для правшів і лівшів.

💎 Серія ножів Saiun Damascus 

Японські шедеври в світі кулінарних інструментів. Вони виділяються твердістю гартування, докладною фінішною обробкою та тонким зведенням, що забезпечує відмінний різ. Фірмовий скіс п'яти - це додаткова корисна особливість, що підвищує безпеку під час роботи з ножем. Крім того, дамаський орнамент робить ці ножі ще більш привабливими та елегантними на кухні.

🏭 Про виробника:

Компанія Seki Kanetsugu об'єднує семисотлітню історію виготовлення самурайських мечів з високими технологіями металообробки. Перші згадки про мечі, створені ковалем Канецугу, датуються 1345-1349 роками. Завдяки багаторічному досвіду і постійному вдосконаленню виробів, компанія пропонує різноманітні ножі, задовольняючи потреби різних користувачів. Компанія виробляє як бюджетні домашні моделі, так і професійні серії, призначені для постійного використання в громадському харчуванні. Ножі Kanetsugu славляться своєю безпрецедентною гостротою, простотою догляду і доступною ціною. Завдяки успадкованій від катани опуклості спусків і сучасному кріогенному гартуванню, вони завоювали велику кількість прихильників як в Японії, так і по всьому світу.

🔥 Вперед, отримуйте задоволення від кожного приготування їжі!

Насолоджуйтеся неймовірною точністю та легкістю використання з кухарським ножем Kanetsugu.

🛒 Замовте ваш ніж прямо зараз

та отримайте знижку -30% на професійне сервісне заточування після покупки!

*Щоб ваш ніж прослужив довше, слідуйте порадам з догляду та зберігання ножів від OSAKA HAMONO!