Завдяки вигнутим лезам цей ніж ідеально підходить для важких овочів, які важко очистити. Лезо адаптується до овочів і фруктів, дозволяючи легко зрізати шкірку.

Рукоятка, виготовлена ​​з ретельно відібраного оливкового дерева, не тільки надає ножу характерного вигляду, але й приємного відчуття. Кожна рукоятка унікальна, характеризується натуральним зерном і колірними варіаціями оливкового дерева, що робить кожен ніж унікальним.

Завдяки кованому лезу цей ніж більш міцний, що робить його міцнішим і неперевершеним за якістю.