Кухонні ножі зі сталі 1.4116

Кухонні ножі зі сталі 1.4116

Кухня – це місце, де необхідно мати якісні інструменти, що дозволяють легко, без зусиль обробляти продукти будь-яких категорій. Для цього знадобляться ножі зі сталі 1.4116, яка має унікальні характеристики та особливості, що робить її оптимальним рішенням для використання вдома та в ресторанах.

Кухонний ніж зі сталі 1.4116 та його переваги

Сталь 1.4116 виробляє німецька компанія Thyssen Krupp, і вона швидко стала найпопулярнішим матеріалом для виробництва нержавіючих клинків ножів по всій Європі. Крім харчової промисловості, вона популярна для виготовлення медичних інструментів та інших виробів.

Кухонні ножі зі сталі 1.4116 мають такі переваги:

1. Високий рівень міцності, що перевищує показники таких матеріалів, як 420 та 440.

2. Зносостійкість, яка збільшує термін служби клинка незалежно від умов експлуатації.

3. Тривале збереження гостроти ріжучої поверхні та кінчика ножа, що дозволяє рідше точити інструмент.

4. Стійкість до побутової хімії, лужних та кислотних елементів, які не змінюють зовнішній вигляд та характеристики матеріалу.

Кухонний ніж із цієї сталі купувати вигідно, оскільки він має ідеальний баланс між механічною міцністю та високою твердістю клинка.

Хімічний склад кухонних ножів зі сталі 1.4116

На якість, ціну та можливість швидкого, рівного і гладкого різу впливають основні елементи та домішки, що входять до складу сталі.

Кухонні ножі зі сталі 1.4116 містять:

• Вуглець: до 0,55%, що підвищує твердість;

• Хром: до 15%, що запобігає корозії під час використання;

• Марганець: 1%, підвищує міцність;

• Кремній: до 1%, зміцнює матеріал клинка;

• Молібден: менше 0,47%, зменшує ризик перелому сталі;

• Ванадій: до 0,2%, підвищує пружність матеріалу.

Інтернет-магазин OsakaHamono пропонує можливість замовити якісні кухонні інструменти з доставкою по всій Україні. Жителі Києва можуть відвідати наш ножовий шоурум, де ми проконсультуємо не лише щодо ціни, а й особливостей виробів!