|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кухня - місце, де необхідно мати якісні інструменти, що дадуть змогу легко, без зусиль, обробляти продукти будь-яких категорій. А для цього знадобляться ножі зі сталі 1.4116, яка має унікальні характеристики та особливості, що робить її оптимальним рішенням для застосування в домашніх і ресторанних умовах.
Кухонний ніж зі сталі 1.4116 і його переваги
Сталь 1.4116 виробляється німецькою компанією Thyssen Krupp, і вона швидко стала найбільш популярним рішенням для виробництва нержавіючих клинків для ножів у всій Європі. Крім харчової промисловості, вона популярна для виробництва інструментів медичного призначення і не тільки.
Кухонні ножі з марки сталі 1.4116 мають такі переваги:
- Високий рівень міцності, який перевершив показники таких видів матеріалів, як 420 і 440.
- Зносостійкість, яка збільшує термін служби клинка незалежно від умов його експлуатації.
- Тривале збереження гостроти робочої поверхні і кінчика ножа, що дозволяє рідше заточувати інструмент.
- Стійкість до побутової хімії, лужних і кислих елементів, які не змінюють зовнішній вигляд і показники матеріалу.
Кухонний ніж, виготовлений з цього виду сталі, купити вигідно за розумною ціною, оскільки він володіє ідеальним балансом між механічним рівнем міцності і високою твердістю клинка.
Який хімічний склад у кухонних ножів зі сталі 1.4116
На якість, вартість, а також можливість швидкого, рівного і гладкого різу, довговічність застосування впливають безпосередньо основні елементи і домішки, що входять до складу сталі.
Кухонні ножі зі сталі 1.4116 містять у своєму складі такі елементи:
- Вуглець: до 0,55%, завдяки чому підвищений показник твердості;
- Хром: до 15%, що дає змогу уникнути корозії під час застосування;
- Марганець: 1%, що збільшує рівень міцності;
- Кремній: до 1%, що зміцнює матеріал клинка;
- Молібден: менше 0,47%, що зменшує можливість перелому сталі;
- Ванадій: до 0,2%, завдяки чому матеріал більш пружний.
А інтернет-магазин OsakaHamono пропонує можливість замовити якісні кухонні інструменти з доставкою по всій Україні. Мешканці міста Київ можуть відвідати наш ножовий шоурум, де ми проконсультуємо не тільки щодо вартості, а й особливостей виробів!