Відкрийте для себе переваги кухонних ножів зі сталі 3Cr13

Кухонні ножі зі сталі 3Cr13

Кухонні ножі – незамінні інструменти, за допомогою яких розрізаються та очищаються продукти, забезпечується приготування їжі на кухні. І серед головних нюансів, на які варто звернути увагу, – це сталь. Від її якості залежить гострота різу, легкість застосування та довговічність ножа. А ми пропонуємо варіанти інструментів із сталі 3Cr13, яка відрізняється приємною вартістю та характеристиками.

Кухонні ножі із сталі 3Cr13: ключові переваги

Широке поширення кухонних ножів зі сталі 3Cr13 аргументоване тим, що даний матеріал один з найбільш популярних, легких у виготовленні, а також має низьку цінову політику.
Кухонний ніж зі сталі 3Cr13, що використовується на кухні, має такі переваги:

1. Середній рівень міцності та твердості, що дозволяє кромці рідше тупитися, а кінчику – з меншою ймовірністю ламатися від навантаження.
2. Мінімальна ймовірність утворення іржі на поверхні клинка, що дозволяє менше вкладатися у догляд.
3. Легкість відновлення заточування, для чого можна застосовувати стандартне водне каміння з різним рівнем зернистості.
4. Високий рівень пружності при правильній термічній обробці сталі, завдяки чому легко гнеться без перелому.

Зазначимо, що дана сталь відноситься до категорії стійких до корозії, а також жароміцних. Її виробництво знаходиться в Китаї, де суворо стежать за дотриманням стандартів та підтриманням потрібного хімічного складу.

Що у складі ножів із сталі 3Cr13

Перш, ніж замовити в Києві ножі для кухні з даного матеріалу, варто поговорити про хімічний склад, який впливає на показники міцності, пружності, стійкості до іржавіння і не тільки.
Кухонні ножі з марки сталі 3Cr13 містять такі компоненти:

• Вуглець: менше 0,36%, що підвищує рівень стійкості до пошкоджень;
• Марганець: менше 1%, використовується для покращення в'язкості та стійкості до зносу;
• Кремній: менше 1%, зменшує можливість утворення лівації;
• Хром: до 13%, завдяки якому матеріал із меншою ймовірністю іржавіє.

А в інтернет-магазині OsakaHamono ви зможете купити найкращі за ціною та якістю ножі в Україні, використовуючи оперативну доставку в будь-який регіон!