🔪Ніж сантоку 170 мм, 420J2, Satake Black 806-824, Японія Ніж сантоку можна застосувати для будь-яких кухонних процесів: шинкування капусти, нарізування твердих фруктів, оброблення риби та м'яса, подрібнення філе на фарш. Його широке лезо використовується як допоміжний інструмент, наприклад, ним можна розчавити зубчики часнику або перенести на сковороду шматочки нарізаних овочів. 🌟 Особливості: ✨ Сталь 420J2 є популярним матеріалом для виробництва кухонних інструментів та ножів загалом. Вона відома своєю відносною легкістю обробки та стійкістю до корозії. Ця сталь має середню вуглецевмістку, що дозволяє зберігати гостроту леза та забезпечує прийнятну міцність для багатьох кулінарних завдань. Однак, вона може бути менш стійкою до зношування порівняно з вищими сталевими сплавами, тому рекомендується дотримуватися правильного догляду за ножами. Під час термічної обробки сталь закаляється до твердості 56-58 HRC за Роквеллом. ✨Руківʼя для ножа з пластику - це практичне та легке рішення. Пластикові ручки ножів забезпечують стійкість до вологи та хімічних речовин, а також легку очистку. Цей матеріал є надійним та має високу міцність, що робить його популярним вибором для ножів у різних сферах. ✨ Двостороннє заточування: ніж має двосторонню ріжучу кромку, що робить його підходящим для правшів і лівшів. 💎Серія ножів Satake Black із чорним лезом — це поєднання елегантності та функціональності. Кожен ніж у цій колекції приваблює своєю стильністю та дизайном. Висока якість матеріалів та прекрасний вигляд роблять ці ножі неперевершеними помічниками на кухні. 🏭 Про виробника: Виробник ножів Satake славиться своєю традиційною японською майстерністю та якісними кухонними інструментами. Заснований на культурних цінностях японської кулінарії, Satake випускає ножі, які поєднують в собі витончений дизайн та передові технології виготовлення, забезпечуючи надзвичайну гостроту та міцність своїх виробів. 🔥 Вперед, отримуйте задоволення від кожного приготування їжі! Насолоджуйтеся неймовірною точністю та легкістю використання з кухарським ножем Satake. 🛒 Замовте ваш ніж прямо зараз та отримайте знижку -30% на професійне сервісне заточування після покупки! *Щоб ваш ніж прослужив довше, слідуйте порадам з догляду та зберігання ножів від OSAKA HAMONO!