🔪Ніж сантоку 180 мм, VG-MAX 32 шари Дамаск, KAI Shun Classic DM-0702, Японія
Ніж сантоку можна застосувати для будь-яких кухонних процесів: шинкування капусти, нарізування твердих фруктів, оброблення риби та м'яса, подрібнення філе на фарш. Його широке лезо використовується як допоміжний інструмент, наприклад, ним можна розчавити зубчики часнику або перенести на сковороду шматочки нарізаних овочів.
🌟 Особливості:
- ✨Лезо ножа, створене з великою майстерністю, виготовлене з 32-шарової візерункової дамаської сталі, надаючи бездоганну гостроту та елегантний вигляд. Внутрішній шар кожного леза виготовлений з високоякісної сталі VG-MAX, що відзначається винятковою стійкістю до корозії і надзвичайною міцністю, практично неможливою до ламання. Сталь VG-MAX визначає стандарт в якості та надійності, роблячи ножі ідеальними для вишуканої кулінарії. Під час термічної обробки сталь закаляється до твердості 61±1 HRC за Роквеллом.
- ✨ Руківʼя для ножа виготовлене з Pakka wood, вражає своєю естетикою та практичністю. Pakka wood - це матеріал, створений шляхом комбінації природного дерева та синтетичних смол. Він володіє чудовими водостійкими властивостями, стійкістю до зношування та вологості, а також приємним на дотик та елегантним зовнішнім виглядом. Така ручка не лише надає ножу стійкості та комфорту у використанні, але й відмінно доповнює його загальний стиль.
- ✨ Двостороннє заточування: ніж має двосторонню ріжучу кромку, що робить його підходящим для правшів і лівшів.
💎Серія ножів KAI Shun Classic
це втілення майстерності, високоточної техніки та елегантного дизайну. Кожен ніж цієї професійної серії виготовлений вручну, щоб надати йому неперевершену якість та довговічність. Технічна витонченість поєднана з елітним стильним дизайном, роблячи KAI Shun Classic незрівняними помічниками.
🏭 Про виробника:
KAI - японський виробник високоякісних ножів, визначається багатовіковою майстерністю та інноваційним підходом. Компанія спирається на традиції японського мечетворення, створюючи неперевершені ножі, які поєднують в собі витончену гостроту та елегантний дизайн. Використовуючи сучасні технології і матеріали, KAI неодноразово підтверджує своє місце як лідера в світі виробництва високоякісних кухонних і професійних ножів. Ножі KAI - це синтез японської майстерності та сучасної інженерії, що робить їх невід'ємною частиною кулінарної винятковості.
🔥 Вперед, отримуйте задоволення від кожного приготування їжі!
Насолоджуйтеся неймовірною точністю та легкістю використання з кухарським ножем KAI.
🛒 Замовте ваш ніж прямо зараз та отримайте знижку -30% на професійне сервісне заточування після покупки!
*Щоб ваш ніж прослужив довше, слідуйте порадам з догляду та зберігання ножів від OSAKA HAMONO!
