Ніж Кіріцуке - це вишуканий японський ніж із скошеним краєм, який нагадує кончик меча чи кинжала. Цей ніж має двосторонню заточку і часто використовується для нарізки та шинкування філе говядини, свинини та лосося. Відмінність Кіріцуке полягає в специфічній формі його кончика, яка дозволяє проводити швидкі та контрольовані розрізи в продуктах. Цей ніж робить подібні завдання легшими та більш контрольованими, що зробило його популярним серед шеф-поварів для приготування складних страв.
💎Серія Aoto - це ножі, які вражають не лише своєю якістю, але і авторською ручною роботою, яка включає в себе унікальну кріогенну обробку у рідкому азоті. Результатом є надзвичайно міцні та довговічні ножі, які відзначаються винятковою гостротою та довговічністю.
Osaka Hamono - це невеличка команда ножеманів яка просуває ножову культуру починаючи з України. Навчившись підбирати самі якісні ножі зі усього світу до свого асортименту та занурившись у вивчення світових технологій виготовлення ми надихнулися на створення власних лінійок ножів. Для цього ми підібрани найкращі матеріали, технології та кваліфікованих майстрів.
Насолоджуйтеся неймовірною точністю та легкістю використання з кухарським ножем Aoto Osaka Hamono.
та отримайте знижку -30% на професійне сервісне заточування після покупки!
Самовивіз Київ, п. М. Бажана 1Е ТЦ Аппетіт - безкоштовно.
Самовивіз Київ, вул. Булаховського 5Б - безкоштовно.
Новою поштою по Україні за тарифами перевізника.
Кур'єром до дверей по Києву за тарифами Нової Пошти
Гарантія від виробника 12 місяців.
Знижка на фірмову заточку -30%
| Тип ножа | Ножі кухарські шефи |
|---|---|
| Матеріал клинка | 1.4116 cryo |
| Твердість сталі, HRC | 59-60 |
| Довжина клинка, мм | 200 |
| Довжина загальна, мм | 340 |
| Товщина клинка, мм | 100 |
| Маса, г | 208 |
| Кількість ножів | 1 |
| Серія товару | Aoto |
| Тип ріжучої кромки | Звичайна |
| Матеріал накладки/рукоятки | Ебоніт |
| Тип заточки | Двостороння |
| Країна виробник | Україна |
| Наявність западин на лезі | Ні |
| Кількість шарів | 1 |
| Висота клинка | 48 |
Ми дбаємо про вашу конфіденційність
Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.
