Завітали на фестиваль тунця до WINETIME.
Хлопці розібрали тихоокеанського блакитного тунця вагою 65 кг, якого було виловлено в Іспанії.
Фреш тунець - це дуже смачно та корисно. І скаладається він з частин Акамі та інших
Поспілкувались з лідером напрямку «риба та морепродукти» мережі гастромаркетіа WINETIME, Леваном Кантарія.
Сподіваємось що такі події будут значно частіше і спеціально до слідучого фестивалю виготовимо ножа Магуро Кірі, довжиною леза 54 см, який традиційно використовують у Японії для саме нарізання тунця.
